Frisches Kaninchen in Stücken, ein schmackhaftes weißes Fleisch, das aufgrund seiner ernährungsphysiologischen und gastronomischen Eigenschaften Teil der mediterranen Ernährung ist. Hervorgehoben werden sein Gehalt an Proteinen von hohem biologischem Wert sowie seine Einordnung als mageres bzw. weißes Fleisch aufgrund der Menge und Qualität seines Fettes. Die Stücke eignen sich für verschiedene Zubereitungen: geschmort mit Tomate, in Paellas, mit Kartoffeln, in Reisgerichten oder mit Knoblauch. So lässt sich dasselbe Produkt auf unterschiedliche Weise verwenden, sowohl in Rezepten, in denen das Kaninchen die Hauptzutat ist, als auch zusammen mit Reis oder Kartoffeln. Ungefähres Produktgewicht 900 g. Es handelt sich um ein Richtgewicht, nicht um eine garantierte exakte Menge. Bei der Zubereitung frischer Produkte kann es je nach Gewicht zu einer leichten Abweichung des Endpreises kommen.