Gallo-Mehl für Biskuitkuchen im 1-kg-Format, speziell formuliert, um die Zubereitung von hausgemachter Backware zu erleichtern. Es enthält bereits zugesetzte Hefe und ist darauf ausgerichtet, lockere, hohe und leicht strukturierte Biskuitkuchen zu erhalten. Laut Produktbeschreibung ist es speziell für diese Art der Zubereitung bestimmt. Der angegebene Zubereitungsvorschlag ist einfach: „Einfach Eier und Zucker hinzufügen und backen!“. Eier und Zucker werden als Zutaten genannt, die die zubereitende Person hinzufügen soll, nicht als deklarierte Bestandteile des Mehls. Die bereitgestellten Informationen nennen weder genaue Mengen, noch die vollständigen Rezeptschritte, Backzeit oder Backtemperatur. Die angegebene Packungsgröße beträgt 1 kg. Die enthaltene Hefe wird erwähnt, jedoch werden keine vollständige Zutatenliste, Nährwertangaben, Herkunft oder spezifische Lagerbedingungen angegeben.