Große weiße Judión-Bohnen lose, im Format von 500 g. Diese getrocknete Hülsenfrucht zeichnet sich durch ihre große Größe, ihre weiße Farbe und ihre typische nierenförmige Form aus. Sie hat einen feinen Geschmack und bietet nach dem notwendigen Kochen eine außergewöhnlich weiche Mundgefühl-Textur und eine zarte Konsistenz. Der Judión Blanco de Granja eignet sich ideal für Eintöpfe und Hülsenfrucht-Pottages. Außerdem wird er besonders zum Kochen mit Venusmuscheln empfohlen, eine der angegebenen Verwendungsarten für diese Bohne. Ihre Größe, ihr milder Geschmack und die Weichheit nach dem Kochen bestimmen ihre kulinarischen Eigenschaften in diesen Zubereitungen. Die Produktinformation weist auf den Gehalt an Vitamin B und C, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen und Kohlenhydraten hin. Es handelt sich um eine lose getrocknete Hülsenfrucht, die vor dem Verzehr gekocht werden muss. Die angegebene Menge für dieses Format beträgt 500 g Judión Gordo.