Freilandhuhn, ein Geflügel mit allen Merkmalen, die von Verbrauchern gesucht werden, die Natürlichkeit suchen. Ein rein authentischer Geschmack. Besonders hervorzuheben sind bei diesem Stück die Festigkeit des Fleisches, da es halbwegs frei aufgewachsen ist, sein eigenartiger und unterschiedlicher Geschmack, all dies aufgrund der Vielfalt seiner Ernährung, die hauptsächlich auf Getreide wie Mais und anderen natürlichen Produkten basiert. Dieses Huhn ist etwas größer und hat robustere Knochen als das gewöhnliche Huhn mit weißem Fleisch. Gewicht ungefähr zwischen 2,5 - 3 kg. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Preisvariation geben.