Jamón Ibérico de Bellota 75 % iberische Rasse mit D.O. Guijuelo, von Artesana Jamonera. Ein Stück aus Guijuelo, das sich durch seinen feinen Geschmack, sein starkes und intensives Aroma sowie sein wenig faseriges Fleisch auszeichnet. Es stammt von iberischen Schweinen, die in völliger Freiheit in den Dehesas aufgezogen werden und sich von natürlichen Weiden und Eicheln ernähren. Die Angabe von 75 % iberischer Rasse bezieht sich auf Tiere, die aus der Kreuzung eines 100 % iberischen und eines 50 % iberischen Elternteils hervorgehen. Hervorgehoben werden sowohl dieser Rasseanteil als auch die Fütterung mit Eicheln und natürlichen Weiden. Wird pro Stück angeboten, mit einem ungefähren Gewicht von 8,5-10 kg. Preis nach ungefährem Gewicht eines Stücks von 8,5-10 kg. Der Gewichtsbereich ist Teil dieses Verkaufsformats: Es wird kein einheitliches festes Gewicht für alle Stücke angegeben.