Die Jicama, deren Name vom Nahuatl "xicamatl" stammt und "Wasserwurzel" bedeutet, ist eine Pflanze, die in Mittelamerika und Mexiko beheimatet ist. Obwohl sie häufig als Frucht bezeichnet wird, ist sie tatsächlich eine Wurzel aus der Familie der Hülsenfrüchte. Hauptsächlich wegen ihrer knolligen Wurzeln angebaut, ist die Jicama für ihre knusprige Textur und ihren milden Geschmack bekannt. Sie wird oft in Salaten und anderen Gerichten verwendet, da sie vielseitig ist. Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Produkt "Preis pro Kilo" verkauft wird, was es ideal macht, nach Gewicht zu kaufen, je nach Bedarf. Ihr logistisches Gewicht beträgt 1 kg, was den Transport und die Lagerung erleichtert.