Diese Rinderhaxe ist ein Premiumprodukt, das 24 Stunden lang bei niedriger Temperatur gekocht wird und eine extrem zarte und saftige Textur bietet. Jede Portion wiegt etwa 2,5 kg. Ideal für diejenigen, die hochwertiges Fleisch genießen möchten. Es wird empfohlen, es vorzugsweise im Ofen zu erhitzen, um eine goldene Farbe zu erzielen.