Kalbshaxe aus Spanien, in C/H-Ausführung, ca. 2,5 kg. Die angegebene Menge ist ein Richtwert. Die Zusammensetzung wird als 100% Kalbshaxe angegeben, ohne weitere in den bereitgestellten Informationen aufgeführte Zutaten. Die Nährwertangaben nennen 190 kcal, 19 g Eiweiß, 12 g Fett und 0 g Kohlenhydrate. Das Original nennt keine Bezugsmenge für diese Werte; für die Darstellung der Nährwerttabelle wurde 100 g angenommen. Angaben zu Energie in kJ, gesättigten Fettsäuren, Zucker oder Salz fehlen. Das Datenblatt weist ausdrücklich darauf hin: «Enthält keine Allergene». Zubereitungshinweise oder Lagerbedingungen werden ebenfalls nicht angegeben. Die verfügbaren Informationen identifizieren das Produkt, seine Präsentation und das ungefähre Gewicht sowie die Zutat, Herkunft und die angegebenen Nährwerte.