Die kastilische Kichererbse aus Salamanca zeichnet sich durch ihre mittlere bis große Größe und ihre hellcremefarbene Farbe aus. Die Schale dieser Kichererbsen ist ziemlich faltig, was ihnen eine einzigartige Textur verleiht. Sie sind bekannt für ihren milden Geschmack, ideal für traditionelle Rezepte. Einmal gekocht, ist ihre Schale fast nicht wahrnehmbar, was ihre Textur verbessert. Perfekt für Eintöpfe, Salate oder andere Gerichte. Erschwinglicher Preis pro Kilo, eine nahrhafte und vielseitige Option für Ihre Speisekammer.