Pardina-Linsen lose 1 kg. Diese trockene Hülsenfrucht zeichnet sich durch ihre kleine Größe mit einem Kaliber von 3 bis 5 Millimetern aus. Ihre Schale ist erd- bis rotbraun, während das Innere, das Albumen, gelb ist. Nach kurzem Kochen bleiben die Pardina-Linsen ganz, ohne zu zerfallen oder die Schale abzugeben. Außerdem benötigen sie kein vorheriges Einweichen, was die Zubereitung erleichtert. So behalten sie ihre Form sowohl in Salaten als auch im traditionellen Linseneintopf. Sie eignen sich besonders für Salate, lassen sich mit Pasta kombinieren und in mediterrane Gerichte integrieren. Auch für traditionelle Löffelgerichte sind sie ideal und bieten mit derselben Hülsenfrucht vielfältige Verzehrmöglichkeiten. Die Produktbeschreibung hebt ihren Gehalt an Kohlenhydraten, Eisen und Magnesium hervor.