Die Rinderbacke ist ein sehr zartes Fleisch, das im Gaumen schmilzt, ein echter Gourmet-Bissen. Es ist ein sehr zartes, saftiges, exquisites und protein-, eisen- und vitaminreiches Fleisch. Unter namhaften Köchen werden Rinderbacken immer beliebter aufgrund ihrer Textur und Vielseitigkeit. Wir servieren Ihnen vier Einheiten auf einem Tablett.