Schwarzes Etikett Schinken von Artesana Jamonera, aus 100% Duroc-Schweinen, aufgezogen in Segovia. Die Herstellung basiert auf einer traditionellen Reifung mit Salzbehandlung und Lufttrocknung. Die angegebene Herkunft bezieht sich auf den Aufzuchtort der Schweine. Das Produkt wird als Schinkenstück von 7 bis 9 kg angeboten. Preis nach ungefährem Gewicht für ein Stück von 7-9 kg. Es handelt sich um ein Produkt mit variablem Gewicht, daher beschreibt der angegebene Bereich die Größe des Stücks und kein für alle Einheiten identisches festes Nettogewicht. Die verfügbaren Informationen nennen die Marke Artesana Jamonera, die Rasse Duroc 100% und den traditionellen Reifungsprozess. Die Dauer dieser Reifung wird nicht angegeben, ebenso wenig eine Zutatenliste, Nährwerttabelle oder spezielle Lagerhinweise.