Selektierte weiße Kidneybohnen, eine getrocknete Hülsenfrucht nationalen Ursprungs, deren Anbau aus Castilla y León stammt. Sie werden im 1 kg-Format angeboten. Weiße Bohnen gelten als eine der geschätztesten Hülsenfrüchte der spanischen Gastronomie. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre cremig weiße Farbe und eine sehr glatte Schale aus. Ihre Körner haben eine längliche, ovale Form, Merkmale, die das Erscheinungsbild dieser Kidneybohnen bestimmen. Nach dem Kochen behalten sie ihre Form hervorragend, eines der hervorstechenden Merkmale dieses Produkts. Die bereitgestellten Informationen heben ihren Gehalt an Proteinen, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Eisen hervor, ohne konkrete Nährstoffmengen anzugeben. Ihre Herkunft aus Castilla y León, ihr Aussehen und die Formstabilität nach dem Kochen sind die wichtigsten angegebenen Eigenschaften dieser ausgewählten weißen Bohnen.