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Gallo 1 kg Weizenmehl, perfekt für Teige, die eine längere Fermentation erfordern, wie handwerkliche Brote, Brioche und Gebäck. Hoher Proteingehalt fördert die Entwicklung von Gluten und bietet eine luftige, lockere Textur.Nettogewicht:
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Gallo 1 kg Weizenmehl, perfekt für Teige, die eine längere Fermentation erfordern, wie handwerkliche Brote, Brioche und Gebäck. Hoher Proteingehalt fördert die Entwicklung von Gluten und bietet eine luftige, lockere Textur.
