Die süße Zwiebel ist eine Zwiebelsorte, die für ihren milden und weniger aggressiven Geschmack bekannt ist. Sie wird besonders von denen geschätzt, die in ihren Rezepten einen subtileren Geschmack suchen. Ideal für Salate, Saucen und gekochte Gerichte. Die Süße macht sie auch perfekt für den rohen Verzehr, da sie einen leichten, süßen Akzent bietet. Sie wird meist kiloweise verkauft und passt sich verschiedenen Koch- und Verbrauchsbedürfnissen an.