PARTIE EICHEL-GEFÜTTERTE IBERISCHE SCHULTER (50% IBERISCHE RASSE. ROTES ZAUMZEUG)

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Ibéricos en tu mesa
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Über Ibéricos en tu mesa

Ibérico Ibérico de la Dehesa Extremadura, die Wiege des besten Ibérico der Welt (Badajoz)

Wir sind die zweite Generation einer Familie mit über 50 Jahren Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Schinken, Lenden und Wurstwaren aus Extremadura. Unsere Produkte werden handwerklich nach der überlieferten Tradition unserer Eltern hergestellt, unter Verwendung ausgewählter Zutaten und Schweinen, die auf der Extremadura-Weide aufgewachsen sind. Wir danken unseren Kunden für ihr Vertrauen in unsere außergewöhnlichen Gourmetprodukte.

1.-Paleta Ibérica Bellota Selección. 50% iberische Rasse. Roter Zaum

24 Monate Reifung in einem natürlichen Trockenraum.

Gewicht zwischen 4,50 und 5 K. ca.

2

Gewicht zwischen 4,50 und 5 K. ca.

Gewicht zwischen 4,50 und 5 K. ca

Kompakte und schlanke Textur. Tiefes Aroma der Paletillas von früher. Ausgezeichnetes Aroma und Bouquet

1.- In EVOO marinierter Schafskäse in Scheiben. 500 grs. approx.

1

1.- Chorizo Herradura Ibérico Bellota. Familientradition. 350 grs. ca.

1

1.- Herradura Iberische Bellota-Wurst. Kunsthandwerkliche Familientradition. 3500 grs. approx.

1

1.- Iberische Schweinelende. 400 grs. ca.

1

Die Produkte sind vakuumverpackt (außer der Schulter), um ihre Qualität und ihren Geschmack zu bewahren

Automatisch übersetzt

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1.-Paleta Ibérica Bellota Selección. 50% iberische Rasse. Roter Zaum

24 Monate Reifung in einem natürlichen Trockenraum.

Gewicht zwischen 4,50 und 5 K. ca.

2

Gewicht zwischen 4,50 und 5 K. ca.

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Kompakte und schlanke Textur. Tiefes Aroma der Paletillas von früher. Ausgezeichnetes Aroma und Bouquet

1.- In EVOO marinierter Schafskäse in Scheiben. 500 grs. approx.

1

1.- Chorizo Herradura Ibérico Bellota. Familientradition. 350 grs. ca.

1

1.- Herradura Iberische Bellota-Wurst. Kunsthandwerkliche Familientradition. 3500 grs. approx.

1

1.- Iberische Schweinelende. 400 grs. ca.

1

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