Diese Zartbitterschokolade mit Karamell und Salz wird aus Zutaten hergestellt, die aus ökologischer Landwirtschaft und fairem Handel stammen. Mit einem Kakaoanteil von 65 % hat sie eine knusprige Textur dank der Stücke gesalzenen Karamells. Der Kakao stammt von FECCANO in Haiti, NORANDINO in Peru und CACAO NICA in Nicaragua. Zu den Hauptzutaten gehören Kakaomasse aus Peru und Haiti (52,4 %), Rohrzucker, Kakaobutter und Stücke von gesalzenem Karamell (8 %). Jede Einheit enthält 100 g Produkt und wird in 20 Einheiten pro Karton verpackt. Das Produkt ist sowohl von der EU als auch von der WFTO zertifiziert. Es muss beachtet werden, dass es Milch enthält und Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Gluten enthalten kann.