Unsere frischen Medjoul-Datteln werden in Jericho und im Jordantal angebaut, wo das Klima mit hohen Temperaturen und niedriger Luftfeuchtigkeit ihr Wachstum begünstigt. Diese Datteln sind groß und haben einen außergewöhnlichen Geschmack. Seit 1997 unterstützt die Agrarentwicklungsgesellschaft lokale Landwirte beim Anbau dieser überlegenen Sorte. Der Produktionsprozess umfasst eine sorgfältige Auswahl und Trocknung, um sicherzustellen, dass die Datteln die optimalen Feuchtigkeitsstandards erfüllen, bevor sie verpackt werden. Alle Prozesse stehen unter der Aufsicht von Fair-Trade-Vorschriften, die sowohl die Produktqualität als auch die faire Behandlung der Landwirte gewährleisten.