Intensiv und sauber
Unser Flaggschiff. Hergestellt aus der Arróniz- und Picual-Sorte von extra Qualität, Oliven mit einer hervorragenden Widerstandsfähigkeit gegen Oxidation, sehr geschätzt auf dem Markt und mit sehr hohen Polyphenol- und Oleocanthal-Werten.
VERKOSTUNGSNOTIZEN 2023/24
Mit einem grünen Fruchtcharakter von 5,1, einer Bitterkeit von 3,8 und einer Schärfe von 4,6. In der Nase finden wir Noten von grüner Mandel, Kiwi und Blatt. Ein adstringierendes und wenig süßes Öl, gleichzeitig komplex, mit einer besonders anhaltenden Bitterkeit und Schärfe.
FORMAT
Flasche mit 250 ml. →
Flasche mit 500 ml.
AUSZEICHNUNGEN
World Best Healthy EVOO Contest, Ausgaben 2019 und 2020, doppelt ausgezeichnet als 10. bestes gesundes Olivenöl der Welt. Erhält auch 3 Top Ten-Zertifikate für seine gesunde Zusammensetzung von Bio-Phenolen, Fettsäuren und Oleocanthal. London International Olive Oil Health Competitions 2020, Silber in der Kategorie Gesunde Eigenschaften und Bronze in der Kategorie Qualität. World Best Healthy EVOO Contest 2022, 3. bestes Olivenöl der Welt für seine gesunde Zusammensetzung von Bio-Phenolen, Oleocanthal und Fettsäuren
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