Die Engels Haar Teig-Taschen sind ein köstliches typisches Produkt aus der Region Sierra de Cazorla, Segura und las Villas. Diese Teigtaschen werden von Hand hergestellt, indem ein feiner Blätterteig verwendet wird, der mit süßem und zartem Engels Haar gefüllt ist, das für seinen Geschmack und seine Tradition bekannt ist. Jede Portion von 500 g ist mit einer Zuckerkruste überzogen, die ihm die unwiderstehliche Süße und Knusprigkeit verleiht. Es ist wichtig zu beachten, dass durch die zerbrechliche Natur des Produkts kleine Brüche während des Transports auftreten können, was jedoch den köstlichen Geschmack und die Qualität nicht beeinträchtigt.