Dieser exquisite handgemachte Schafskäse, hergestellt von Sierra Alcón, wird sorgfältig aus Rohmilch von Schafen gefertigt. Der Käse verkörpert die Tradition und Qualität der handwerklichen Käserei und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Erhältlich in zwei köstlichen Varianten: Rosmarin, das einen kräuterigen Akzent hinzufügt, und natur, das den reinen Geschmack von Schafsmilch betont. Die Stücke sind vakuumverpackt und wiegen zwischen 600 und 650 g, wobei das Gewicht aufgrund des handwerklichen Prozesses leicht variieren kann. Es wird empfohlen, den Käse bei 2 bis 4 ºC kühl zu lagern, um seine Frische und Qualität zu gewährleisten. Die Zutaten umfassen Rohmilch von Schafen, Milchsäurebakterien, Lab, Calciumchlorid und Salz. Mit einem hohen Gehalt an Fetten und Proteinen ist er ideal für diejenigen, die hochwertige Milchprodukte schätzen und auf der Suche nach einem authentischen und genuinen Geschmack sind.