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Reine Essenz ist das Ergebnis des Traums von Desiderio Sánchez López und Manuel Ambres Acero, die ihre Erfahrung in der Heilung von Schinken mit einem neuen Vorschlag von qualitativ hochwertigen Produkten kombinierten, die auf die Bedürfnisse der Verbraucher zugeschnitten sind.
Jedes Stück wird von Experten von Hand geschnitten und stammt von zu 100% iberischen Schweinen, die in den Dehesas von Extremadura und Huelva aufgewachsen sind.
Spezielle iberische Schulter aus Eichelmast, aus dem Vorderbein des iberischen Schweins, gefüttert mit Eicheln und natürlichen Gräsern aus der Dehesa von Oktober bis März (La montanera)
Intensiver und ruhiger Geschmack. Hohe Menge an infiltriertem Fett
Zutaten: Iberischer Bellota-Schinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe E-250 und E-252
ALLERGENE: ENTHÄLT NICHT.
NÄHRWERTE (Pro 100g):
-Energie: 1579 KJ / 377 Kcal
-Proteine: 34 g
-Kohlenhydrate: 0 g
-Fett: 27 g (davon gesättigte Fettsäuren: 10 g)
-Salz: 4,9 g
Spezielle iberische Schulter aus Eichelmast, aus dem Vorderbein des iberischen Schweins, gefüttert mit Eicheln und natürlichen Gräsern aus der Dehesa von Oktober bis März (La montanera)
Intensiver und ruhiger Geschmack. Hohe Menge an infiltriertem Fett
Zutaten: Iberischer Bellota-Schinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe E-250 und E-252
ALLERGENE: ENTHÄLT NICHT.
NÄHRWERTE (Pro 100g):
-Energie: 1579 KJ / 377 Kcal
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-Fett: 27 g (davon gesättigte Fettsäuren: 10 g)
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