Die 100% iberische Bellota-Schulter Cárdeno ist ein wahres gastronomisches Schatz, das aus einer sorgfältigen Aufzucht auf Basis von Eicheln in Freiheit und einer langsamen Reifung von 18 bis 24 Monaten resultiert. Dieser Prozess sorgt dafür, dass jeder Bissen voller Geschmack und Aroma ist, was sie zu einer idealen Wahl für Tische macht, die nach etwas Besonderem suchen. Hergestellt nur mit Meersalz, wird diese Schulter in einem Format von etwa 5 kg präsentiert, was sie perfekt für Feiern macht oder um sie über mehrere Gelegenheiten zu genießen.