Der Iberische Bellota-Salami von Jamones Benito Ibéricos ist eine echte Delikatesse, die aus der Dehesa von Jabugo stammt, die berühmt ist für die Zucht hochwertiger iberischer Schweine. Die Herstellung erfolgt mit einem strengen handwerklichen Prozess, der Fleisch und Fett von mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen verwendet, was Geschmack und Textur verstärkt. Zu den Zutaten gehören natürliche Schweinedärme, Salz, Dextrin, Dextrose, Gewürze und Antioxidantien wie E-301, sowie Konservierungsmittel, die eine optimale Konservierung des Produkts gewährleisten. Mit einem Nährwert von 432 Kcal und 1,790 KJ pro 100 g ist dieser Salami reich an Proteinen mit 26,7 g und hat einen niedrigen Kohlenhydratgehalt. Ideal zum pur genießen, auf Wurstplatten oder als Teil eines köstlichen Tapas.