Die 100% Iberische Bellota-Schulter mit geschützter Ursprungsbezeichnung Dehesa de Extremadura ist eine Delikatesse für die anspruchsvollsten Gaumen. Hergestellt aus 100% Iberischen Schweinen, die in der extremerischen Weidehaltung leben, bietet dieses Stück ein fibroses und geschmackvolles Fleisch, das sich von Schinken unterscheidet. Das Gewicht liegt zwischen 4,5 und 5,5 Kilo, und es wird genau die richtige Zeit gereift, um eine unvergleichliche Qualität sicherzustellen. Das Produkt zeichnet sich durch sein intramuskuläres Fett aus, das im Mund schmilzt und ein intensives Aroma sowie einen langanhaltenden Geschmack freisetzt. Die Schulter hat das renommierte schwarze Etikett, das ihre Zugehörigkeit zur höchsten Kategorie garantiert. Dieses Produkt verkörpert die Tradition und das Engagement der spanischen Produzenten, unterstützt von der D.O.P. Dehesa de Extremadura, und ist für den Versand nach ganz Spanien und Europa verfügbar.