Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack und die Frische unserer Gourmet-Endivien, die sorgfältig mit traditionellen Methoden angebaut werden. Diese Endivien bieten einen sanft bitteren Geschmack und eine knusprige Textur, die sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil für jedes Gericht macht. In einer praktischen Schalenform verpackt, sind sie zum Verzehr bereit und perfekt, um Ihre Gäste bei jeder Gelegenheit zu überraschen. Genießen Sie ihren charakteristischen bitteren Geschmack, der durch sorgfältigen Anbau abgemildert wird, mit subtilen Nuancen und einem Hauch von Nuss. Die Blätter der Endivie sind ideal roh oder leicht gegart, wobei ihre feste Konsistenz und Frische erhalten bleibt. Als Basis für kalte Canapés, Endivien-Chips für Dips wie Hummus oder Blauschimmelkäse, oder als Hauptbestandteil in frischen und leichten Salaten sind diese Endivien ein wahrer Genuss. Jede Schale wird mit Sorgfalt vorbereitet, um maximale Frische vom Feld bis zu Ihrem Tisch zu garantieren. Die Blätter, die sorgfältig im Dunkeln angebaut werden, garantieren eine blasse und feste Farbe. Einige Verwendungsvorschläge sind elegante Häppchen gefüllt mit Ziegenkäse, Nüssen und Honig, Premium-Salate mit Äpfeln und Senf-Vinaigrette oder eine leichte Beilage, die mit Knoblauch und Zitrone angebraten wird. Diese Endivien stammen aus Spanien, speziell die Witloof-Sorte in mittlerer Größe, mit einem ungefähren Gewicht von 125 g pro Schale. Kühl zwischen 4-6º aufbewahren.