Die Olivenöl-Kekse von Inés Rosales sind ein Symbol der andalusischen Tradition, seit 1910 von Hand hergestellt. Sie werden nach dem Originalrezept aus nativem Olivenöl extra, ausgewähltem Weizenmehl und einer charakteristischen Note von Anis und Sesam hergestellt. Ihre feine und leicht knusprige Textur vereint sich mit einem süßen und aromatischen Geschmack, ideal für Frühstück oder Kaffee.