Rotkohl, ganz

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Juan Gómez Selección
Bewertung: 4,9
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gebührenfrei ab 100 €.

Hochwertiger gefilmter Rotkohl

Sorte: Rotkohl

Herkunft: Segovia

Herkunft: Segovia

Größe: 6 gauge

Größe: Kaliber 6

Größe: Kaliber 6

Ungefähres Gewicht 2-3 Kilogramm.

Kategorie/Qualität: Extra

Kategorie/Qualität: Extra

Kategorie/Qualität: Extra

Rotkohl, auch bekannt als Blaukraut, ist viel mehr als nur ein einfaches Gemüse; es ist eine vielseitige Zutat mit einem unvergleichlichen visuellen Reiz. Seine tiefviolette Farbe, aufgrund der Anthocyane (starke Antioxidantien), macht es zum Star jedes Gerichts, von traditionellen Weihnachtsrezepten bis zur Avantgarde-Küche.Hervorzuhebende Eigenschaften:intensive Farbe, ein natürliches Pigment, das nicht nur schön ist, sondern auch auf eine hohe Konzentration von gesundheitlichen Vorteilen hinweist. Beobachten Sie, wie seine Farbe durch Zugabe eines sauren Elements während des Kochens, wie Essig oder Zitrone, zu rosa oder blauen Tönen wechseln kann!Bietet eine unverwechselbare knusprige Textur, wenn roh in Salaten gegessen, und wird zart und weich nach langsamer Garung. Sein Geschmack ist leicht süß und harmoniert perfekt mit sauren oder salzigen Zutaten. Ideal für: frühlingen Salate, um eine knusprige und farbenfrohe Note zu geben.Eintöpfe und Schmorgerichte, ein klassisches Comfort Food.Der Star-Zutat für hausgemachtes und Gourmet-Sauerkraut. Für Suppen und Beilagen: Sanft und voller Geschmack.
Niedrig in Kalorien und reich an Nährstoffen. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und K, Ballaststoffe und essentielle Mineralien wie Kalium und Calcium, die zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung beitragen.

Herkunft: Spanien.

Sorte: Purple Rodeo F1.

Kategorie: Extra.

Kaliber: 6.

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Automatisch übersetzt

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Hochwertiger gefilmter Rotkohl

Sorte: Rotkohl

Herkunft: Segovia

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Größe: 6 gauge

Größe: Kaliber 6

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Ungefähres Gewicht 2-3 Kilogramm.

Kategorie/Qualität: Extra

Kategorie/Qualität: Extra

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Rotkohl, auch bekannt als Blaukraut, ist viel mehr als nur ein einfaches Gemüse; es ist eine vielseitige Zutat mit einem unvergleichlichen visuellen Reiz. Seine tiefviolette Farbe, aufgrund der Anthocyane (starke Antioxidantien), macht es zum Star jedes Gerichts, von traditionellen Weihnachtsrezepten bis zur Avantgarde-Küche.Hervorzuhebende Eigenschaften:intensive Farbe, ein natürliches Pigment, das nicht nur schön ist, sondern auch auf eine hohe Konzentration von gesundheitlichen Vorteilen hinweist. Beobachten Sie, wie seine Farbe durch Zugabe eines sauren Elements während des Kochens, wie Essig oder Zitrone, zu rosa oder blauen Tönen wechseln kann!Bietet eine unverwechselbare knusprige Textur, wenn roh in Salaten gegessen, und wird zart und weich nach langsamer Garung. Sein Geschmack ist leicht süß und harmoniert perfekt mit sauren oder salzigen Zutaten. Ideal für: frühlingen Salate, um eine knusprige und farbenfrohe Note zu geben.Eintöpfe und Schmorgerichte, ein klassisches Comfort Food.Der Star-Zutat für hausgemachtes und Gourmet-Sauerkraut. Für Suppen und Beilagen: Sanft und voller Geschmack.
Niedrig in Kalorien und reich an Nährstoffen. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und K, Ballaststoffe und essentielle Mineralien wie Kalium und Calcium, die zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung beitragen.

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