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Der natürliche Honig aus der Ribera del Duero, gemischt mit Ingwer und Zitrone, hat einen einzigartigen Geschmack und kann auf verschiedene Weise verwendet werden.

Ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. 42 g Produkt im Glasbehälter.

Nährwertangaben (pro 100 g) Energie 283 Kcal/1182 KJ Fette 0 davon gesättigte Fettsäuren 0,02 g Kohlenhydrate 76,7 g davon Zucker 73,7 g Eiweiß 0,6 g Salz 0,01 g

Enthält keine Allergene.

Herkunft: Spanien

Honig mit Ingwer und Zitrone hat einen erfrischenden, scharfen und leicht sauren Geschmack, was ihn zu einer sehr vielseitigen Zutat in der Küche macht. Heiße und kalte Getränke: Tees: Perfekt zum Süßen von Tees (grün, schwarz, Kräuter), besonders in Ingwer- oder Zitronentees. Verleiht einen frischen Akzent. Limonade: Du kannst ihn mit kaltem Wasser mischen, um eine natürliche Limonade zu machen. Der Ingwer gibt eine scharfe Note, während die Zitrone Säure und Frische bringt. Cocktails: In Cocktails wie Mojito, Gin Tonic oder Whisky Sour kann Honig mit Ingwer und Zitrone den Zucker ersetzen und einen einzigartigen Geschmack kreieren. Marinaden für Fleisch und Fisch: Huhn, Schwein oder Rind: kann die Basis für eine Marinade sein und ein Gleichgewicht zwischen Süße und Säure bieten. Das Marinieren des Fleisches vor dem Grillen oder Braten ergibt eine köstliche und saftige Glasur. Fisch: Passt sehr gut zu Fischen wie Lachs oder Thunfisch. Die Säure der Zitrone und die scharfe Note des Ingwers heben den natürlichen Geschmack des Fisches hervor. Dressings für Salate: Honig mit Ingwer und Zitrone kann als Basis für Salatdressings verwendet werden. Mische ihn mit Olivenöl, Essig und einigen Gewürzen wie Pfeffer für ein frisches und leichtes Dressing. Saucen und Glasuren: Ideal zur Zubereitung von Saucen oder Glasuren für Gerichte wie gegrillte Rippchen, gegrilltes Hähnchen oder geröstetes Gemüse. Kombiniere den Honig mit Ingwer und Zitrone für eine süß-saure Sauce, die den Geschmack der Gerichte unterstreicht. Desserts: Joghurt: Du kannst ihn zu Natur- oder griechischem Joghurt hinzufügen, um ihm einen zusätzlichen Geschmack und Süße zu verleihen. Kuchen oder Kekse: Die Verwendung als Zutat in Teigen für Kuchen oder Kekse verleiht einen Hauch von Frische und Komplexität. Du kannst ihn auch über Kekse oder kalte Desserts wie Eiscreme träufeln. Beilagen zu Käse: Die Kombination aus Honig, Ingwer und Zitrone ist ideal zum Begleiten von cremigen Käsesorten wie Brie, Ziegenkäse oder Camembert. Die Süße, Schärfe und Säure harmonieren perfekt mit der Cremigkeit der Käsesorten. Frühstück: Toast, Pfannkuchen oder Waffeln: Perfekt zum Bestreichen von Brot oder als Sirup für Pfannkuchen oder Waffeln. Bringt Frische und einen einzigartigen Geschmack, der gut zu Butter oder Frischkäse passt. Dips oder Beilagen: Avocado oder Guacamole: Ein Hauch von Honig mit Ingwer und Zitrone kann der Guacamole eine zusätzliche Geschmacks- und Frischeebene verleihen. Joghurt-Dips: Mische ihn mit griechischem Joghurt, um einen leichten Dip für Gemüse oder Chips zu kreieren.