Der 100% iberische Bellota-Lendenrücken von Verde Esmeralda bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses Produkt, hergestellt aus der kompletten Lende eines 100% iberischen Bellota-Schweins, ist ideal für diejenigen, die Qualität und authentischen Geschmack der Wurstwaren schätzen. Über 70 Tage in natürlichen Kellern gereift, zeigt dieser Lendenrücken eine glänzende Farbe, ein umhüllendes Aroma von Lager und Paprika sowie eine saftige Textur, die jeden Gaumen erfreut. Jedes Stück wird dünn geschnitten, was den ausgewogenen Geschmack und den würzigen Abgang bei jedem Biss ermöglicht. Perfekt zum Servieren auf Platten, bei Snacks oder in Gourmet-Rezepten, passt dieser Lendenrücken hervorragend zu hochwertigem, extra nativem Olivenöl, wie den Sorten Royal oder Hojiblanca. Die vakuumverpackte, geschnittene Form gewährleistet bequeme Handhabung und eine Haltbarkeit von 18 Monaten, obwohl der Geschmack so unwiderstehlich ist, dass er sicherlich viel früher genossen wird. Denken Sie daran, es bei 0 °C bis 7 °C zu lagern, um alle seine Eigenschaften zu erhalten.