Der 100% iberische Bellota-Salami ist ein Gourmetprodukt, das die Tradition und Qualität der iberischen Wurstwaren widerspiegelt. Hergestellt aus edlen Mahlstücken von 100% iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden, bietet er eine außergewöhnliche Zartheit und ein Aroma. Langsam in Kellern gereift, sorgt die Kombination aus natürlichen Gewürzen und einem milden Milcharoma für ein köstliches Erlebnis auf jeder Gourmetplatte. Mit seiner festen und saftigen Textur sowie seinem runden und eleganten Geschmack ist er die perfekte Ergänzung für Snacks und traditionelle Gerichte. Besonders empfohlen wird er in Kombination mit hochwertigem Olivenöl (AOVE), insbesondere den Sorten Picual oder Royal, die seine Zartheit mit frischen Nuancen hervorheben. Er wiegt etwa 0,5 kg und sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Die Haltbarkeit beträgt bis zu 24 Monate. Ideal für alle, die ausgeglichene, handwerkliche Wurstwaren mit Charakter suchen, ist dieser Salami ein Muss in der iberischen Gastronomie.