Entdecken Sie den exquisiten 100% iberischen Bellota-Schinken von Lazo, mit einem Gewicht von etwa 4 bis 6 kg. Er stammt von in Freiheit aufgezogenen Schweinen aus Dehesas, die während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden. Dieses Produkt hat eine Reifung von etwa 2 Jahren in Holzqualität. Eine Delikatesse, die durch ihren Geschmack und ihre Qualität besticht. Kostenloser Versand auf das Festland.
Der 100% iberische Bellota-Schinken von Lazo ist eine wahre Freude für Liebhaber hochwertiger Wurstwaren. Mit einem Gewicht von etwa 4,00 bis 6,00 kg stammt dieses Produkt von iberischen Schweinen, die in Halbfreiheit in Dehesas aufgezogen werden und deren Ernährung hauptsächlich aus Eicheln während der Montanera besteht. Diese natürliche Fütterung fördert einen unvergleichlichen Geschmack und eine saftige, schmackhafte Textur.
Der Reifungsprozess dauert etwa 2 Jahre und erfolgt in Holzräumlichkeiten, die optimal Luftfeuchtigkeit und Temperatur regulieren, um ein außergewöhnliches Endprodukt zu gewährleisten. Die Qualität wird durch eine strenge Rückverfolgbarkeitskontrolle einer externen Zertifizierungsstelle sichergestellt.
In jeder Scheibe kann man den Reichtum und die Komplexität des iberischen Geschmacks genießen, der perfekt solo oder mit einem guten Wein zu genießen ist. Darüber hinaus ist der Versand auf das Festland kostenlos, was ihn zu einer idealen Option zum Verschenken oder zur eigenen Freude bei jeder Gelegenheit macht.
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