Der 100% iberische Bellota-Schinken von Verde Esmeralda ist ein echtes kulinarisches Juwel aus Jabugo, bekannt für seine Qualität. Hergestellt aus iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert und in Freiheit gehalten werden, reift dieser Schinken 36 bis 42 Monate in natürlichen Kellern. Seine seidige Textur, das Aroma und der ausgewogene Geschmack machen ihn zu einem einzigartigen Stück für Feinschmecker. Er kann in Scheiben geschnitten oder auf Gourmet-Tabletts genossen werden und passt perfekt zu hochwertigem Olivenöl. Er wird als ganzes Stück mit einem Gewicht von etwa 6,5 bis 8,5 kg präsentiert. Zur richtigen Aufbewahrung wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Dieser Schinken enthält kein Gluten, weshalb er für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet ist. Die Haltbarkeit des Produkts beträgt 12 Monate ab Erwerb.