Entdecken Sie den Geschmack des Eichelschinkens 75% iberischer Rasse, D.O.P. Los Pedroches, von Agroibérica de Pozoblanco. Mit einem ungefähren Gewicht von 8 kg und einer Mindestreifung von 36 Monaten ist dieser Schinken eine Delikatesse für die anspruchsvollsten Gaumen. Er wird auf eigenen Farmen gezüchtet und hauptsächlich mit Eicheln gefüttert, was ihn einzigartig in Textur und Aroma macht.
Der Eichelschinken 75% iberischer Rasse, D.O.P. Los Pedroches, von Agroibérica de Pozoblanco ist das Ergebnis einer sorgfältigen Zucht und eines akribischen Reifungsprozesses. Dieser exquisite Schinken stammt von Schweinen mit 75% iberischem Blut und 25% Duroc, die auf eigenen Farmen gezüchtet werden, wo sie hauptsächlich mit Eicheln und natürlichen Weiden gefüttert werden. Mit einem ungefähren Gewicht von 8 kg und einer minimalen Reifung von 36 Monaten zeichnet sich dieses Produkt durch seine längliche, elegante Form aus, die sich in einem Schnitt mit einer attraktiven rosafarbenen Farbe und durchzogenem Fett ausdrückt. Sein süßer Geschmack, angenehmes Aroma, zarte Textur und glänzendes, aromatisches Fett machen ihn zu einem außergewöhnlichen Lebensmittel. Wir empfehlen, ihn allein oder mit einem guten Wein zu genießen, um alle seine sensorischen Eigenschaften zu schätzen.
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