Padilla Oliva Bio ist ein nativer Olivenöl extra aus ökologischer Produktion, hergestellt aus Oliven der Sorte Picual. Es stammt aus einem familiären, ökologisch bewirtschafteten Olivenhain, mit grüner Ernte im Oktober und November sowie Kaltextraktion. Angegebene Ernte: 2026/2027. Es wird in einer Box mit 2 Dosen à 5 Liter angeboten, insgesamt 10 Liter. Der Hersteller hebt die Dosenverpackung hervor, um die Aufbewahrung des Öls zu unterstützen. In der Nase zeigt es ein intensives Fruchtaroma von grünen Oliven, frisch geschnittenem Gras und Olivenblatt, mit Noten von Tomate, Artischocke und leichten Anklängen von Feigenblatt. Am Gaumen hat es einen weichen Auftakt, mittlere Dichte, mittlere Bitterkeit und ausgewogene Schärfe. Der Abgang hinterlässt einen Nachgeschmack von Nüssen und eine mittlere Persistenz mit eleganter Schärfe. Die Beschreibung des Herstellers hebt den Gehalt an Polyphenolen und Vitamin E hervor. Empfohlen für Salate, Cremes, Toast oder zum natürlichen Eintunken von Brot. Hersteller: Padilla. Kostenloser Versand auf die spanische Halbinsel.