Genießen Sie den authentischen Schinken von Freilandschweinen, 50% iberischer Rasse, von Señorío de Los Pedroches. Dieses Produkt stammt von frei heranwachsenden Schweinen mit einer natürlichen Ernährung. Mit einem Gewicht von 4,5 kg bis 6 kg und einer Reifung von mindestens 24 Monaten ist dieses Stück ein Genuss, das die iberischen Aromen unserer Gastronomie hervorhebt.
Der Schinken von Freilandschweinen, 50% iberischer Rasse, von Señorío de Los Pedroches ist ein emblematisches Produkt der spanischen Wurstwaren. Dieses Stück stammt von der Vorderbeine von 50% iberischen Schweinen (100% iberische Mutter und Duroc-Vater) und hebt sich durch seinen unverwechselbaren Geschmack sowie die Qualität des Reifungsprozesses hervor, der mindestens 24 Monate dauert. Die Tiere werden in Freiheit gehalten und können sich in ihrer natürlichen Umgebung entwickeln, wobei sie ihre Ernährung mit Gras und natürlichen Futtermitteln ergänzen. Diese sorgfältige Aufzucht spiegelt sich in der Fülle und Komplexität des Geschmacks des Endprodukts wider. Zusätzlich ist der Schinken mit einem grünen Siegel gekennzeichnet, das die Konformität mit der Qualitätsnorm (Königliches Dekret 4/2014) garantiert. Erhältlich in einem Gewicht von 4,5 bis 6,0 kg, wird empfohlen, ihn zu besonderen Anlässen oder als Teil einer exquisiten Wurstplatte zu genießen. Kostenloser Versand auf die Iberische Halbinsel.
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