Das Extra Native Olivenöl Sierra de Santo Tomé AOVE Fruchtreife Picual wird aus Picual-Oliven hergestellt, die zu Beginn der Erntezeit geerntet werden. Die frühe Ernte stellt sicher, dass sie ihre intensive grüne Farbe behalten. Der Kaltpressprozess bewahrt die aromatischen Eigenschaften und den authentischen Geschmack. Dieses Öl hat die geschützte Ursprungsbezeichnung Sierra de Cazorla, die seine Qualität und Herkunft garantiert. Am Gaumen spürt man das perfekte Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Schärfe, mit einer Persistenz, die die Persönlichkeit der Picual-Sorte hervorhebt. Reich an Polyphenolen und Antioxidantien, ist dieses Öl nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Ideal zum Rohverzehr, zu Toasts, Salaten, Gemüse und Gerichten, in denen das Öl die Hauptrolle spielt.