Unser BIO Ceylon-Zimt Pulver stammt von der echten Cinnamomum verum, bekannt als "echter Zimt". Es zeichnet sich durch einen milden und blumigen Geschmack im Vergleich zu gewöhnlichem Cassia-Zimt aus und hat viel weniger Coumarin, was es geeigneter für den täglichen Verzehr macht. Es ist fein gemahlen, wodurch es sich leicht in jede Rezeptur integrieren lässt, von Joghurt und Haferflocken bis hin zu Chai-Tee und Backwaren. Es ist auch reich an Mangan, Eisen und natürlichen Antioxidantien. Dieser biologische Zimt ist zertifiziert und stammt aus Sri Lanka. Die Verpackung ist recycelbar, was zu einem nachhaltigeren Konsum beiträgt.