Seit 1996 stellt La Huerta de Fresno, eine konservierte Familie aus León, traditionelle Produkte ohne Zusatzstoffe her. In Fresno de la Vega gelegen, bekannt als "EL HUERTO DE LEÓN", nutzen sie das Klima und die Lage, um die besten Gemüse anzubauen. Ihr Ziel ist es, die Qualität ihrer Produkte frisch und konserviert bekannt zu machen und die wahren Aromen der Region zu garantieren.