Domaine Terra Vecchia - Niellucciu findet einstimmige Zustimmung!

Ein korsischer Wein, 100% Niellucciu, eine alte korsische Rebsorte.
Sandig-limoneus Böden auf kalkhaltiger Unterlage, parzellenweise Auswahl auf Hängen.

Ein typisches Bouquet der Niellucciu-Sorte, in dem sich Noten von roten und schwarzen Früchten mit Gewürzen und Aromen des maquis vermischen! Man erkennt Pflaume, Sauerkirsche, einen leicht lederartigen und rustikalen Charakter.

Der Gaumen entwickelt die tanninhaltige und edle Struktur dieser alten korsischen Rebsorte, umhüllt von reifen und großzügigen Fruchtaromen. Die Genussfreude und der Charakter sind mit dieser Flasche vollends präsent!

Er passt perfekt zu einem schönen Stück rotem Fleisch oder zu allen Arten von Fleischgerichten in Sauce. Eine sehr schöne Kombination mit Wild oder Wildschwein steht in Aussicht. Es ist auch der perfekte Wein für sommerliche Grillgerichte!