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1 Euro pro Kilo
Kleine/mittlere Stücke
Kürbisse, vor allem die Herbst- und Wintersorten, liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe und haben kaum Kalorien.
Kürbisse haben einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt
Weiße Kürbisse haben einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt
Dieses Gemüse ist sehr reich an Vitaminen, vor allem an Beta-Carotin oder Provitamin A und den beiden anderen antioxidativen Vitaminen C und E. Kürbisse sind auch sehr reich an Vitaminen, vor allem an Beta-Carotin oder Provitamin A und den beiden anderen antioxidativen Vitaminen C und E. Kürbisse sind auch sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Sie liefert auch Lycopin, den gleichen antioxidativen Farbstoff wie die Tomate, und mehrere Vitamine der B-Gruppe (B2 und B6 und Folsäure)
Zu den Mineralien gehören Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink. Abgesehen davon, dass er kalorienarm ist, ist er eines der medizinischsten Lebensmittel in unserem Garten
Aufgrund seiner Nährstoffzusammensetzung ist Kürbis in allen Lebensabschnitten empfehlenswert, insbesondere in der Kindheit, da er zu einem guten Zustand von Haut, Knochen und Zähnen sowie des Nervensystems und des Verdauungssystems beiträgt. Er hat einen hohen Nährwert
Es wird während der Schwangerschaft und in der Stillzeit dringend empfohlen. Er ist auch ein geeignetes Nahrungsmittel bei Diabetes, da er zwar süß ist, sein Zucker aber langsam aufgenommen wird und die Bauchspeicheldrüse nicht überlastet. Ein regelmäßiger Verzehr kann auch bei vielen anderen gesundheitlichen Problemen von Vorteil sein: - Es ist auch ein gutes Nahrungsmittel für Menschen mit Diabetes
- Urogenitalsystem: Blasenentzündung, Vorbeugung von Nierensteinen, Flüssigkeitsretention, Niereninsuffizienz
Kürbis ist das Aschenputtel unter den Gemüsesorten: bescheiden, aber genial in der Küche... und es gibt unzählige Rezepte, die mit Kürbis zubereitet werden können, die voller Geschmack, Aroma und Farbe sind
Es wird in zahllosen kulinarischen Zubereitungen verwendet:in Sahne, Suppen, Brühen, Pürees, gebacken, gekocht, gebraten, sautiert, überbacken, um einem Eintopf Farbe zu geben oder als Beilage für Fleisch, in einem Kuchen oder Flan, auf Pizza, als Füllung für Ravioli oder Cannelloni oder als Beilage für einen Reis-Pilaw, ein Gemüse oder Nudeln. Es wird auch verwendet, um einem Eintopf Farbe zu geben oder als Beilage für einen Reis-Pilaw, eine Hülsenfrucht oder Nudeln
Es wird auch für die Zubereitung von Konfitüren, Sirup oder Marmeladen verwendet. Das Engelshaar, das für die Füllung von Bonbons und Kuchen verwendet wird, wird aus der Sorte der Konditorei hergestellt
Aber auch das gekochte Fruchtfleisch des Kürbisses ist eine Hauptzutat für Torten, Kuchen und Puddings. Aber auch das gekochte Fruchtfleisch des Kürbisses ist eine Hauptzutat für Torten, Kuchen und Puddings
Bevor Sie den Kürbis verwenden, reinigen Sie ihn am besten mit einem feuchten Tuch. Um es zu kochen, gibt es mehrere Möglichkeiten:
Herz-Kreislauf-System: Bluthochdruck, Vorbeugung von Angina pectoris, Aufrechterhaltung eines angemessenen Cholesterinspiegels und Blutarmut
- Immunsystem: chronische Infektionen, Grippe, Vorbeugung von degenerativen Krankheiten
Verdauungssystem: Gastritis, Magen-Darm-Geschwür, Verstopfung, Darmparasiten
- Nervensystem: Angstzustände, Stress, Depressionen, Schlaflosigkeit.
- - Nervensystem: Angstzustände, Stress, Depressionen, Schlaflosigkeit
- Metabolische Krankheiten: Fettleibigkeit und überschüssige Harnsäure.
Metabolische Krankheiten: Fettleibigkeit und überschüssige Harnsäure
- Atemwege: Pharyngitis, Laryngitis, Bronchitis, Asthma
Augengesundheit: Photophobie, Nachtblindheit, Katarakt.
- Augengesundheit: Photophobie, Nachtblindheit, Katarakt
- Männergesundheit: Gutartige Prostatahypertrophie, Prävention von Prostatakrebs,
Männergesundheit: Gutartige Prostatahypertrophie, Prävention von Prostatakrebs,
Krebsvorbeugung: insbesondere Dickdarm-, Blasen-, Prostata-, Lungen- und GebärmutterkrebsKürbis in der Küche
Kochanleitung für Kürbisse
Die Gewürze und aromatischen Pflanzen passen sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Zubereitungen: Zimt, Vanille, Sternanis, Kardamom, Kreuzkümmel, Ingwer, Thymian, Oregano, Rosmarin, Fenchel, Koriander, Schnittlauch, Basilikum, Pfeffer... Auch Curry wird erfolgreich eingesetzt, vor allem in Suppen.
Die Zimt, Vanille, Sternanis, Kardamom, Kreuzkümmel, Ingwer, Thymian, Oregano, Rosmarin, Fenchel, Koriander, Schnittlauch, Basilikum, Pfeffer... Auch Curry wird erfolgreich eingesetzt, vor allem in Suppen
Die Orange, entweder die Schale oder der Saft, verleiht ihm eine säuerliche Note. Und Sojasauce eignet sich hervorragend zum Würzen: Schneiden Sie das Fruchtfleisch in große Würfel und marinieren Sie es in einem Sojasaucen-Dressing mit aromatischen Pflanzen, Knoblauch und Sardellen, um einen exotischen und sehr schmackhaften Kürbis als Vorspeise oder Beilage zu Lachs, Seitan oder Huhn zu erhalten
Um einen guten Herbstkürbis auszuwählen, achten Sie auf die Schale. Wenn sie glatt und dünn ist, kann sie ein wenig grün sein
Die besten sind die mit dicker, aber intakter Schale, mit dem Stiel und einem hohen Gewicht im Verhältnis zur Größe. Sie sind mehrere Monate haltbar, aber es ist immer am besten, sie zu essen, wenn sie genau richtig sind
Im Idealfall werden sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt. Nach dem Aufschneiden halten sie sich mindestens eine Woche im Kühlschrank, wenn sie mit Folie abgedeckt sind, die die Haut bedeckt, oder in einem perforierten Beutel aufbewahrt werden
KONSERVIERUNG VON SQUASH
1 Euro pro Kilo
Kleine/mittlere Stücke
Kürbisse, vor allem die Herbst- und Wintersorten, liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe und haben kaum Kalorien.
Kürbisse haben einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt
Weiße Kürbisse haben einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt
Dieses Gemüse ist sehr reich an Vitaminen, vor allem an Beta-Carotin oder Provitamin A und den beiden anderen antioxidativen Vitaminen C und E. Kürbisse sind auch sehr reich an Vitaminen, vor allem an Beta-Carotin oder Provitamin A und den beiden anderen antioxidativen Vitaminen C und E. Kürbisse sind auch sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Sie liefert auch Lycopin, den gleichen antioxidativen Farbstoff wie die Tomate, und mehrere Vitamine der B-Gruppe (B2 und B6 und Folsäure)
Zu den Mineralien gehören Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink. Abgesehen davon, dass er kalorienarm ist, ist er eines der medizinischsten Lebensmittel in unserem Garten
Aufgrund seiner Nährstoffzusammensetzung ist Kürbis in allen Lebensabschnitten empfehlenswert, insbesondere in der Kindheit, da er zu einem guten Zustand von Haut, Knochen und Zähnen sowie des Nervensystems und des Verdauungssystems beiträgt. Er hat einen hohen Nährwert
Es wird während der Schwangerschaft und in der Stillzeit dringend empfohlen. Er ist auch ein geeignetes Nahrungsmittel bei Diabetes, da er zwar süß ist, sein Zucker aber langsam aufgenommen wird und die Bauchspeicheldrüse nicht überlastet. Ein regelmäßiger Verzehr kann auch bei vielen anderen gesundheitlichen Problemen von Vorteil sein: - Es ist auch ein gutes Nahrungsmittel für Menschen mit Diabetes
- Urogenitalsystem: Blasenentzündung, Vorbeugung von Nierensteinen, Flüssigkeitsretention, Niereninsuffizienz
Kürbis ist das Aschenputtel unter den Gemüsesorten: bescheiden, aber genial in der Küche... und es gibt unzählige Rezepte, die mit Kürbis zubereitet werden können, die voller Geschmack, Aroma und Farbe sind
Es wird in zahllosen kulinarischen Zubereitungen verwendet:in Sahne, Suppen, Brühen, Pürees, gebacken, gekocht, gebraten, sautiert, überbacken, um einem Eintopf Farbe zu geben oder als Beilage für Fleisch, in einem Kuchen oder Flan, auf Pizza, als Füllung für Ravioli oder Cannelloni oder als Beilage für einen Reis-Pilaw, ein Gemüse oder Nudeln. Es wird auch verwendet, um einem Eintopf Farbe zu geben oder als Beilage für einen Reis-Pilaw, eine Hülsenfrucht oder Nudeln
Es wird auch für die Zubereitung von Konfitüren, Sirup oder Marmeladen verwendet. Das Engelshaar, das für die Füllung von Bonbons und Kuchen verwendet wird, wird aus der Sorte der Konditorei hergestellt
Aber auch das gekochte Fruchtfleisch des Kürbisses ist eine Hauptzutat für Torten, Kuchen und Puddings. Aber auch das gekochte Fruchtfleisch des Kürbisses ist eine Hauptzutat für Torten, Kuchen und Puddings
Bevor Sie den Kürbis verwenden, reinigen Sie ihn am besten mit einem feuchten Tuch. Um es zu kochen, gibt es mehrere Möglichkeiten:
Herz-Kreislauf-System: Bluthochdruck, Vorbeugung von Angina pectoris, Aufrechterhaltung eines angemessenen Cholesterinspiegels und Blutarmut
- Immunsystem: chronische Infektionen, Grippe, Vorbeugung von degenerativen Krankheiten
Verdauungssystem: Gastritis, Magen-Darm-Geschwür, Verstopfung, Darmparasiten
- Nervensystem: Angstzustände, Stress, Depressionen, Schlaflosigkeit.
- - Nervensystem: Angstzustände, Stress, Depressionen, Schlaflosigkeit
- Metabolische Krankheiten: Fettleibigkeit und überschüssige Harnsäure.
Metabolische Krankheiten: Fettleibigkeit und überschüssige Harnsäure
- Atemwege: Pharyngitis, Laryngitis, Bronchitis, Asthma
Augengesundheit: Photophobie, Nachtblindheit, Katarakt.
- Augengesundheit: Photophobie, Nachtblindheit, Katarakt
- Männergesundheit: Gutartige Prostatahypertrophie, Prävention von Prostatakrebs,
Männergesundheit: Gutartige Prostatahypertrophie, Prävention von Prostatakrebs,
Krebsvorbeugung: insbesondere Dickdarm-, Blasen-, Prostata-, Lungen- und GebärmutterkrebsKürbis in der Küche
Kochanleitung für Kürbisse
Die Gewürze und aromatischen Pflanzen passen sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Zubereitungen: Zimt, Vanille, Sternanis, Kardamom, Kreuzkümmel, Ingwer, Thymian, Oregano, Rosmarin, Fenchel, Koriander, Schnittlauch, Basilikum, Pfeffer... Auch Curry wird erfolgreich eingesetzt, vor allem in Suppen.
Die Zimt, Vanille, Sternanis, Kardamom, Kreuzkümmel, Ingwer, Thymian, Oregano, Rosmarin, Fenchel, Koriander, Schnittlauch, Basilikum, Pfeffer... Auch Curry wird erfolgreich eingesetzt, vor allem in Suppen
Die Orange, entweder die Schale oder der Saft, verleiht ihm eine säuerliche Note. Und Sojasauce eignet sich hervorragend zum Würzen: Schneiden Sie das Fruchtfleisch in große Würfel und marinieren Sie es in einem Sojasaucen-Dressing mit aromatischen Pflanzen, Knoblauch und Sardellen, um einen exotischen und sehr schmackhaften Kürbis als Vorspeise oder Beilage zu Lachs, Seitan oder Huhn zu erhalten
Um einen guten Herbstkürbis auszuwählen, achten Sie auf die Schale. Wenn sie glatt und dünn ist, kann sie ein wenig grün sein
Die besten sind die mit dicker, aber intakter Schale, mit dem Stiel und einem hohen Gewicht im Verhältnis zur Größe. Sie sind mehrere Monate haltbar, aber es ist immer am besten, sie zu essen, wenn sie genau richtig sind
Im Idealfall werden sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt. Nach dem Aufschneiden halten sie sich mindestens eine Woche im Kühlschrank, wenn sie mit Folie abgedeckt sind, die die Haut bedeckt, oder in einem perforierten Beutel aufbewahrt werden
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