Kürbisse - Selbst angebaut Bio 1Kg

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Über La Perleta

100% valencianische Orangen

1 Euro pro Kilo
Kleine/mittlere Stücke

Eigenschaften von Kürbis

Kürbisse, vor allem die Herbst- und Wintersorten, liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe und haben kaum Kalorien.

Kürbisse haben einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt

Weiße Kürbisse haben einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt

Dieses Gemüse ist sehr reich an Vitaminen, vor allem an Beta-Carotin oder Provitamin A und den beiden anderen antioxidativen Vitaminen C und E.

Kürbisse sind auch sehr reich an Vitaminen, vor allem an Beta-Carotin oder Provitamin A und den beiden anderen antioxidativen Vitaminen C und E.

Kürbisse sind auch sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen

Sie liefert auch Lycopin, den gleichen antioxidativen Farbstoff wie die Tomate, und mehrere Vitamine der B-Gruppe (B2 und B6 und Folsäure)

Zu den Mineralien gehören Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink. Abgesehen davon, dass er kalorienarm ist, ist er eines der medizinischsten Lebensmittel in unserem Garten

Aufgrund seiner Nährstoffzusammensetzung ist Kürbis in allen Lebensabschnitten empfehlenswert, insbesondere in der Kindheit, da er zu einem guten Zustand von Haut, Knochen und Zähnen sowie des Nervensystems und des Verdauungssystems beiträgt.

Er hat einen hohen Nährwert

Es wird während der Schwangerschaft und in der Stillzeit dringend empfohlen. Er ist auch ein geeignetes Nahrungsmittel bei Diabetes, da er zwar süß ist, sein Zucker aber langsam aufgenommen wird und die Bauchspeicheldrüse nicht überlastet. Ein regelmäßiger Verzehr kann auch bei vielen anderen gesundheitlichen Problemen von Vorteil sein:

- Es ist auch ein gutes Nahrungsmittel für Menschen mit Diabetes

- Urogenitalsystem: Blasenentzündung, Vorbeugung von Nierensteinen, Flüssigkeitsretention, Niereninsuffizienz
Herz-Kreislauf-System: Bluthochdruck, Vorbeugung von Angina pectoris, Aufrechterhaltung eines angemessenen Cholesterinspiegels und Blutarmut - Immunsystem: chronische Infektionen, Grippe, Vorbeugung von degenerativen Krankheiten Verdauungssystem: Gastritis, Magen-Darm-Geschwür, Verstopfung, Darmparasiten - Nervensystem: Angstzustände, Stress, Depressionen, Schlaflosigkeit.
- - Nervensystem: Angstzustände, Stress, Depressionen, Schlaflosigkeit - Metabolische Krankheiten: Fettleibigkeit und überschüssige Harnsäure.
Metabolische Krankheiten: Fettleibigkeit und überschüssige Harnsäure - Atemwege: Pharyngitis, Laryngitis, Bronchitis, Asthma Augengesundheit: Photophobie, Nachtblindheit, Katarakt.
- Augengesundheit: Photophobie, Nachtblindheit, Katarakt - Männergesundheit: Gutartige Prostatahypertrophie, Prävention von Prostatakrebs,

Männergesundheit: Gutartige Prostatahypertrophie, Prävention von Prostatakrebs,

Krebsvorbeugung: insbesondere Dickdarm-, Blasen-, Prostata-, Lungen- und Gebärmutterkrebs

Kürbis in der Küche

Kürbis ist das Aschenputtel unter den Gemüsesorten: bescheiden, aber genial in der Küche... und es gibt unzählige Rezepte, die mit Kürbis zubereitet werden können, die voller Geschmack, Aroma und Farbe sind

Es wird in zahllosen kulinarischen Zubereitungen verwendet:in Sahne, Suppen, Brühen, Pürees, gebacken, gekocht, gebraten, sautiert, überbacken, um einem Eintopf Farbe zu geben oder als Beilage für Fleisch, in einem Kuchen oder Flan, auf Pizza, als Füllung für Ravioli oder Cannelloni oder als Beilage für einen Reis-Pilaw, ein Gemüse oder Nudeln.

Es wird auch verwendet, um einem Eintopf Farbe zu geben oder als Beilage für einen Reis-Pilaw, eine Hülsenfrucht oder Nudeln

Es wird auch für die Zubereitung von Konfitüren, Sirup oder Marmeladen verwendet. Das Engelshaar, das für die Füllung von Bonbons und Kuchen verwendet wird, wird aus der Sorte der Konditorei hergestellt

Aber auch das gekochte Fruchtfleisch des Kürbisses ist eine Hauptzutat für Torten, Kuchen und Puddings.

Aber auch das gekochte Fruchtfleisch des Kürbisses ist eine Hauptzutat für Torten, Kuchen und Puddings

Kochanleitung für Kürbisse

Bevor Sie den Kürbis verwenden, reinigen Sie ihn am besten mit einem feuchten Tuch. Um es zu kochen, gibt es mehrere Möglichkeiten:

  • Sie kann im Ofen geröstet, halbiert und entkernt werden, und dann kann das Fruchtfleisch ausgeleert, püriert und in Cremes, Suppen oder Pürees verwendet werden.


  • In Scheiben geschnitten und geröstet, halbiert und entkernt, und dann ausgeleert und püriert In Scheiben geschnitten und im Ofen mit Honig und Gewürzen geröstet, ist er ein köstliches und leicht zuzubereitendes süßes Rezept
  • Oder kann vor dem Dämpfen oder Kochen zerkleinert und von Schale, Samen und Fasern befreit werden



    Es sollte nicht gekocht werden Den Kürbis nicht zu lange kochen, maximal etwa 20 Minuten; dadurch bleiben sein Geschmack und seine Nährstoffe erhalten

    Die Gewürze und aromatischen Pflanzen passen sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Zubereitungen: Zimt, Vanille, Sternanis, Kardamom, Kreuzkümmel, Ingwer, Thymian, Oregano, Rosmarin, Fenchel, Koriander, Schnittlauch, Basilikum, Pfeffer... Auch Curry wird erfolgreich eingesetzt, vor allem in Suppen.

    Die Zimt, Vanille, Sternanis, Kardamom, Kreuzkümmel, Ingwer, Thymian, Oregano, Rosmarin, Fenchel, Koriander, Schnittlauch, Basilikum, Pfeffer... Auch Curry wird erfolgreich eingesetzt, vor allem in Suppen

    Die Orange, entweder die Schale oder der Saft, verleiht ihm eine säuerliche Note. Und Sojasauce eignet sich hervorragend zum Würzen: Schneiden Sie das Fruchtfleisch in große Würfel und marinieren Sie es in einem Sojasaucen-Dressing mit aromatischen Pflanzen, Knoblauch und Sardellen, um einen exotischen und sehr schmackhaften Kürbis als Vorspeise oder Beilage zu Lachs, Seitan oder Huhn zu erhalten

    KONSERVIERUNG VON SQUASH

    Um einen guten Herbstkürbis auszuwählen, achten Sie auf die Schale. Wenn sie glatt und dünn ist, kann sie ein wenig grün sein

    Die besten sind die mit dicker, aber intakter Schale, mit dem Stiel und einem hohen Gewicht im Verhältnis zur Größe. Sie sind mehrere Monate haltbar, aber es ist immer am besten, sie zu essen, wenn sie genau richtig sind

    Im Idealfall werden sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt. Nach dem Aufschneiden halten sie sich mindestens eine Woche im Kühlschrank, wenn sie mit Folie abgedeckt sind, die die Haut bedeckt, oder in einem perforierten Beutel aufbewahrt werden

  • Automatisch übersetzt

    Weitere Informationen

    1 Euro pro Kilo
    Kleine/mittlere Stücke

    Eigenschaften von Kürbis

    Kürbisse, vor allem die Herbst- und Wintersorten, liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe und haben kaum Kalorien.

    Kürbisse haben einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt

    Weiße Kürbisse haben einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt

    Dieses Gemüse ist sehr reich an Vitaminen, vor allem an Beta-Carotin oder Provitamin A und den beiden anderen antioxidativen Vitaminen C und E.

    Kürbisse sind auch sehr reich an Vitaminen, vor allem an Beta-Carotin oder Provitamin A und den beiden anderen antioxidativen Vitaminen C und E.

    Kürbisse sind auch sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen

    Sie liefert auch Lycopin, den gleichen antioxidativen Farbstoff wie die Tomate, und mehrere Vitamine der B-Gruppe (B2 und B6 und Folsäure)

    Zu den Mineralien gehören Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink. Abgesehen davon, dass er kalorienarm ist, ist er eines der medizinischsten Lebensmittel in unserem Garten

    Aufgrund seiner Nährstoffzusammensetzung ist Kürbis in allen Lebensabschnitten empfehlenswert, insbesondere in der Kindheit, da er zu einem guten Zustand von Haut, Knochen und Zähnen sowie des Nervensystems und des Verdauungssystems beiträgt.

    Er hat einen hohen Nährwert

    Es wird während der Schwangerschaft und in der Stillzeit dringend empfohlen. Er ist auch ein geeignetes Nahrungsmittel bei Diabetes, da er zwar süß ist, sein Zucker aber langsam aufgenommen wird und die Bauchspeicheldrüse nicht überlastet. Ein regelmäßiger Verzehr kann auch bei vielen anderen gesundheitlichen Problemen von Vorteil sein:

    - Es ist auch ein gutes Nahrungsmittel für Menschen mit Diabetes

    - Urogenitalsystem: Blasenentzündung, Vorbeugung von Nierensteinen, Flüssigkeitsretention, Niereninsuffizienz
    Herz-Kreislauf-System: Bluthochdruck, Vorbeugung von Angina pectoris, Aufrechterhaltung eines angemessenen Cholesterinspiegels und Blutarmut - Immunsystem: chronische Infektionen, Grippe, Vorbeugung von degenerativen Krankheiten Verdauungssystem: Gastritis, Magen-Darm-Geschwür, Verstopfung, Darmparasiten - Nervensystem: Angstzustände, Stress, Depressionen, Schlaflosigkeit.
    - - Nervensystem: Angstzustände, Stress, Depressionen, Schlaflosigkeit - Metabolische Krankheiten: Fettleibigkeit und überschüssige Harnsäure.
    Metabolische Krankheiten: Fettleibigkeit und überschüssige Harnsäure - Atemwege: Pharyngitis, Laryngitis, Bronchitis, Asthma Augengesundheit: Photophobie, Nachtblindheit, Katarakt.
    - Augengesundheit: Photophobie, Nachtblindheit, Katarakt - Männergesundheit: Gutartige Prostatahypertrophie, Prävention von Prostatakrebs,

    Männergesundheit: Gutartige Prostatahypertrophie, Prävention von Prostatakrebs,

    Krebsvorbeugung: insbesondere Dickdarm-, Blasen-, Prostata-, Lungen- und Gebärmutterkrebs

    Kürbis in der Küche

    Kürbis ist das Aschenputtel unter den Gemüsesorten: bescheiden, aber genial in der Küche... und es gibt unzählige Rezepte, die mit Kürbis zubereitet werden können, die voller Geschmack, Aroma und Farbe sind

    Es wird in zahllosen kulinarischen Zubereitungen verwendet:in Sahne, Suppen, Brühen, Pürees, gebacken, gekocht, gebraten, sautiert, überbacken, um einem Eintopf Farbe zu geben oder als Beilage für Fleisch, in einem Kuchen oder Flan, auf Pizza, als Füllung für Ravioli oder Cannelloni oder als Beilage für einen Reis-Pilaw, ein Gemüse oder Nudeln.

    Es wird auch verwendet, um einem Eintopf Farbe zu geben oder als Beilage für einen Reis-Pilaw, eine Hülsenfrucht oder Nudeln

    Es wird auch für die Zubereitung von Konfitüren, Sirup oder Marmeladen verwendet. Das Engelshaar, das für die Füllung von Bonbons und Kuchen verwendet wird, wird aus der Sorte der Konditorei hergestellt

    Aber auch das gekochte Fruchtfleisch des Kürbisses ist eine Hauptzutat für Torten, Kuchen und Puddings.

    Aber auch das gekochte Fruchtfleisch des Kürbisses ist eine Hauptzutat für Torten, Kuchen und Puddings

    Kochanleitung für Kürbisse

    Bevor Sie den Kürbis verwenden, reinigen Sie ihn am besten mit einem feuchten Tuch. Um es zu kochen, gibt es mehrere Möglichkeiten:

  • Sie kann im Ofen geröstet, halbiert und entkernt werden, und dann kann das Fruchtfleisch ausgeleert, püriert und in Cremes, Suppen oder Pürees verwendet werden.


  • In Scheiben geschnitten und geröstet, halbiert und entkernt, und dann ausgeleert und püriert In Scheiben geschnitten und im Ofen mit Honig und Gewürzen geröstet, ist er ein köstliches und leicht zuzubereitendes süßes Rezept
  • Oder kann vor dem Dämpfen oder Kochen zerkleinert und von Schale, Samen und Fasern befreit werden



    Es sollte nicht gekocht werden Den Kürbis nicht zu lange kochen, maximal etwa 20 Minuten; dadurch bleiben sein Geschmack und seine Nährstoffe erhalten

    Die Gewürze und aromatischen Pflanzen passen sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Zubereitungen: Zimt, Vanille, Sternanis, Kardamom, Kreuzkümmel, Ingwer, Thymian, Oregano, Rosmarin, Fenchel, Koriander, Schnittlauch, Basilikum, Pfeffer... Auch Curry wird erfolgreich eingesetzt, vor allem in Suppen.

    Die Zimt, Vanille, Sternanis, Kardamom, Kreuzkümmel, Ingwer, Thymian, Oregano, Rosmarin, Fenchel, Koriander, Schnittlauch, Basilikum, Pfeffer... Auch Curry wird erfolgreich eingesetzt, vor allem in Suppen

    Die Orange, entweder die Schale oder der Saft, verleiht ihm eine säuerliche Note. Und Sojasauce eignet sich hervorragend zum Würzen: Schneiden Sie das Fruchtfleisch in große Würfel und marinieren Sie es in einem Sojasaucen-Dressing mit aromatischen Pflanzen, Knoblauch und Sardellen, um einen exotischen und sehr schmackhaften Kürbis als Vorspeise oder Beilage zu Lachs, Seitan oder Huhn zu erhalten

    KONSERVIERUNG VON SQUASH

    Um einen guten Herbstkürbis auszuwählen, achten Sie auf die Schale. Wenn sie glatt und dünn ist, kann sie ein wenig grün sein

    Die besten sind die mit dicker, aber intakter Schale, mit dem Stiel und einem hohen Gewicht im Verhältnis zur Größe. Sie sind mehrere Monate haltbar, aber es ist immer am besten, sie zu essen, wenn sie genau richtig sind

    Im Idealfall werden sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt. Nach dem Aufschneiden halten sie sich mindestens eine Woche im Kühlschrank, wenn sie mit Folie abgedeckt sind, die die Haut bedeckt, oder in einem perforierten Beutel aufbewahrt werden

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