Das Olivenöl extra vergine „Los Ángeles“ ist ein hochwertiges Produkt, das aus Lechin-Oliven hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seine intensive grüne Farbe und goldene Nuancen aus und bietet einen fruchtigen Geschmack mit einer subtilen Schärfe und einem persistenten Bitterton. Es wird in Montellano, Sevilla, durch mechanische Verfahren bei niedrigen Temperaturen hergestellt, um seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.
Das Olivenöl extra vergine „Los Ángeles“ wird aus Lechin-Oliven in Montellano, Sevilla, hergestellt und spiegelt die reiche Olivenöltradition der Region wider. Dieses intensiv grüne Öl mit goldenen Nuancen zeichnet sich durch einen fruchtigen Geschmack aus, mit einem Hauch von Schärfe sowie einem anhaltenden Bitterton, der an bittere Mandeln erinnert. Es wird durch mechanische Verfahren bei niedrigen Temperaturen hergestellt, um die natürlichen Eigenschaften der Oliven zu bewahren. Das Öl wird „unfiltriert“ oder in seinem ursprünglichen Zustand angeboten und enthält kleine Schwebstoffe von Oliven. Die Produktion erfolgt durch die Landwirtschaftliche Genossenschaft Nuestra Señora de los Ángeles, die seit ihrer Gründung im Jahr 1961 Qualität und Tradition bewahrt. Dieses Öl hebt nicht nur die Aromen hervor, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile, wie z.B. die Senkung des Cholesterinspiegels und die Verbesserung der Verdauung.
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