Dinkel- und Schokoladen-Panettone von Pasticceria Venecia, ein italienisches Weihnachtsgebäck, biologisch und ohne Zutaten tierischen Ursprungs. Er kommt im 750-g-Format mit Geschenkverpackung und eignet sich zum Verschenken oder Genießen an Weihnachten. Das Rezept kombiniert Dinkelweizenmehl (40 %), dunkle Schokostücke (12 %) und natürlichen Sauerteig (9 %). Sonnenblumenöl und Sheabutter liefern das Fett dieser Zubereitung, gesüßt mit Rohrzucker und Agavendicksaft. Natürliche Aromen von Orange, Zitrone und Vanille runden das süße Profil ab. Nach handwerklicher Konditoreitradition seit 1932 hergestellt, durchläuft er 36 Stunden langsame Fermentation für einen weichen, luftigen Teig mit süßem Aroma. Der Dinkel verbindet sich mit dunklen Schokoladenstücken in diesem Weihnachtsgebäck. Enthält 2,5 g Ballaststoffe pro 100 g. Enthält Dinkel, Weizen und Gerste (Gluten) sowie Soja. Kann Schalenfrüchte, Senf und Sesamsamen enthalten.