Dougall 942 ist ein Blonde Ale im American Pale Ale (APA) Stil, das sich als eines der beliebtesten Craft-Biere etabliert hat. Mit einem Alkoholgehalt von 4,2 % vol. besticht dieses Bier durch seinen großzügigen Einsatz amerikanischer Hopfen, die ihm ein intensives Aroma- und Geschmacksprofil verleihen. In der Nase treten fruchtige und zitrusartige Aromen hervor, in denen Noten von Mango, Pfirsich und Grapefruit sowie malzige Nuancen überwiegen. Im Mund bietet das Bier einen schmackhaften Körper mit einem harmonischen Abgang, geprägt von einer erfrischenden Bitterkeit von 49 IBUs. Es wird sorgfältig mit Zutaten wie Wasser, Malz (Maris Otter, Cara Gold), geröstetem Weizen, Hopfen (Cascade, Simcoe) und Ale-Hefe hergestellt. Das Ergebnis ist ein samtiges Bier, das zwischen Malz und Hopfen gut ausgewogen ist, ideal um es zum Essen zu genießen oder einfach solo zu trinken. Seine Farbe variiert zwischen Gold und Bernstein, es hat eine mittlere Karbonisierung und einen cremigen Schaum. Zur Lagerung wird empfohlen, es an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufzubewahren. Dougall 942 ist perfekt bei Temperaturen zwischen 8 und 12 °C. Ideal zum Genießen in guter Gesellschaft und für einen angenehmen Nachgeschmack, der Lust auf mehr macht. Außerdem sind ihre Auszeichnungen, wie die Silbermedaille beim Brussels Beer Challenge 2015, ein Beweis für ihre Qualität.