Der Rotwein Cepas El Raposo, 100% Tempranillo, stammt aus der Region Raposo in Extremadura. Mit sieben Monaten Reife in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche hebt er sich durch sein Aroma von dunklen Früchten und würzigen Noten hervor. Perfekt zu roten Fleisch- und Wurstwaren.
Cepas El Raposo ist ein Rotwein, der aus Trauben der Sorte Tempranillo hergestellt wird, die in der Region Raposo in 600 Metern Höhe angebaut werden. Diese Höhe ermöglicht den Erhalt von Trauben mit exzellenter phenolischer Reife und Säure. Nach sieben Monaten Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern bietet dieser Wein ein komplexes Aroma, das an dunkle Früchte und Gewürze erinnert, verbunden mit Noten von Lakritz und Vanille. Der Geschmack ist voll und elegant, was ihn zu einer idealen Wahl für die Begleitung von roten Fleisch-, Wurst- und gereiften Käsesorten macht. Zudem wird empfohlen, ihn bei 14 bis 16 Grad zu servieren, um sein volles Potenzial zu genießen.
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