Dieser exquisite Pedro-Ximénez-Weinessig ist ein Produkt, das durch seine sorgfältige Herstellung aus der süßen Traubensorte Pedro Ximénez hervorsticht. Der Essig wurde traditionell gereift, was ihm einen sehr aromatischen und sanften Geschmack verleiht, perfekt, um vielen Gerichten, insbesondere Wildfleisch, Ente und Rind, sowie zahlreichen Desserts, einen besonderen Akzent zu verleihen. Jeder Tropfen dieses Essigs ist das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses, der seine außergewöhnliche Qualität garantiert. Er enthält 25 % Pedro-Ximénez-Wein, was ihn zu einem einzigartigen Produkt macht. Zu den Zutaten gehören Jerez-Essig, Pedro-Ximénez-Wein und ein Konservierungsmittel, Kaliummetabisulfit. Mit einem Nährwertprofil von 314,01 kJ und 75 kcal pro 100 ml bietet dieser Essig auch ein ausgewogenes Profil von Fetten und Zuckern. Um die Qualität dieses Essigs zu erhalten, wird empfohlen, ihn an einem kühlen und trockenen Ort, fern von direkter Lichteinstrahlung, aufzubewahren. Seine Präsentation in einer Flasche von 250 ml ist ideal für den täglichen Gebrauch und eine Ergänzung, die jeder Kochliebhaber in seiner Speisekammer haben sollte. Wenn Sie sich entscheiden, ihn auszuprobieren, werden Sie sicherlich von der Vielseitigkeit überrascht sein, die er in der Küche bietet.