Milchschokolade mit Pistazien von Simon Coll, in einer 100 g Tafel. Eine Kombination, bei der die Pistazie sowohl geschmacklich als auch durch die Textur der gerösteten Nuss deutlich wahrnehmbar ist. Die Rezeptur enthält 69 % Milchschokolade, 20 % geröstete Pistazien und 10 % Pistazienpraline. Diese Praline wird aus gerösteten Pistazien (60 %), Zucker und Salz hergestellt. Die Milchschokolade mit mindestens 32 % Kakao sorgt für Sanftheit und umhüllt den Pistaziencharakter. Das Rösten hebt die Nuancen der Nuss hervor, während ihre Schale zusätzlich Charakter verleiht. Die Cremigkeit der Praline bildet einen Kontrast zur Pistazie und hinterlässt am Ende eine feine salzige Note. Ohne Pistazienaromen: Die Hauptrolle spielt die Zutat selbst. Die Rezeptur enthält außerdem Vanillearoma in der Milchschokolade. Enthält Milch, Soja und Pistazie. Das Tafelformat vereint die Sanftheit der Milchschokolade, die Textur der gerösteten Nuss und die Cremigkeit der Praline.