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La Tragonería
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Welt-Salzset

Original Welt-Salzset mit 5 Sorten

Das Welt-Salzset enthält fünf Arten von Salz, ideal um den Geschmack jedes Gerichts zu verbessern, von den traditionellsten bis zu den modernsten.

Mit diesem Set können Sie eine Vielzahl von Salzen probieren und sie immer zur Hand haben, um sie je nach zuzubereitendem Gericht zu verwenden.

Die Salze unseres Welt-Salzsets werden in praktischen Röhrchen präsentiert, um ihre Verwendung zu erleichtern, und reichen von Fleur de Sel und Fleur de Sel mit Tintenfischtinte bis hin zum rosa Himalayasalz, dem blauen Persischem Salz und dem Kalahari-Wüstensalz.

Maße (l x b x h): 10 x 2,5 x 9 cm.

Das Welt-Salzset enthält 3 Salze in einer 25g-Verpackung und 2 Salze in einer 15g-Verpackung.

Fleur de Sel


Es wird durch die Verdunstung von Meerwasser gewonnen und sein Herstellungsprozess ist nicht industriell. Es ist ein sehr beliebtes Gourmetprodukt in der gehobenen Küche, das den Geschmack von Lebensmitteln verstärkt und in unregelmäßigen und knusprigen Körnern präsentiert wird. Es wird hauptsächlich für Salate, gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse empfohlen.

Schwarzes Fleur de Sel


Es wird aus einer Mischung feiner Fleur de Sel-Kristalle mit Tintenfischtinte hergestellt. Sein Herstellungsprozess ist sehr empfindlich, daher wird es aufgrund seiner Produktionskomplexität als Gourmetsalz betrachtet. Es eignet sich ideal für alle Arten von weißen Fischen, Muscheln, Reisgerichte, Pasta, Saucen, Brot, Meeresfrüchte und natürlich zur Dekoration von Gerichten. Zu den Rezepten gehören unter anderem Paella mit schwarzen Reis und Aioli, schwarzes Hamburgerbrot, mit Kabeljau gefüllte Paprika in Sauce, Tintenfischrisotto mit Tintenfisch und Garnelen... Es verleiht ihnen zweifellos einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Präsentation.

Rosa Himalayasalz


Es handelt sich um rosafarbenes Steinsalz aus den Hängen des Himalaya, das aufgrund des über Tausende von Jahren erzeugten atmosphärischen Drucks eine hohe Konzentration an Mineralien wie Calcium, Eisen, Magnesium und Kalium aufweist.
Eisen ist für seinen rosa Ton verantwortlich und sein Geschmack ist sehr eigenartig, da er salzig mit einem bitteren Touch ist, der ideal für gegrilltes Rindfleisch, Fisch und im Ofen gebackenes Gemüse ist.

Blauem Persischen Salz


Es stammt aus den Bergen des Irans, die früher vom Meer umspült wurden. Es handelt sich um faszinierende blaue Felskristalle, die durch die natürliche Versteinerung unter den dortigen Bedingungen entstanden sind und sich über 260 Millionen Jahre gebildet haben, wodurch es sich um ein sehr exklusives Salz mit hohem kulinarischem Wert handelt.
Sein Geschmack ist sehr mild und seine Textur ist grob und knusprig. Es wird für Rinder-Carpaccio oder Garnelen, weißen Fisch, Saucen und sogar zur Dekoration von Cocktailrändern empfohlen.

Kalahari Wüstensalz

Es ist zweifellos eines der besondersten Salze, das aus einem der größten Salzseen der Welt im südlichen Afrika stammt. Geruchlos und weiß, wird

Automatisch übersetzt

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Original Welt-Salzset mit 5 Sorten

Das Welt-Salzset enthält fünf Arten von Salz, ideal um den Geschmack jedes Gerichts zu verbessern, von den traditionellsten bis zu den modernsten.

Mit diesem Set können Sie eine Vielzahl von Salzen probieren und sie immer zur Hand haben, um sie je nach zuzubereitendem Gericht zu verwenden.

Die Salze unseres Welt-Salzsets werden in praktischen Röhrchen präsentiert, um ihre Verwendung zu erleichtern, und reichen von Fleur de Sel und Fleur de Sel mit Tintenfischtinte bis hin zum rosa Himalayasalz, dem blauen Persischem Salz und dem Kalahari-Wüstensalz.

Maße (l x b x h): 10 x 2,5 x 9 cm.

Das Welt-Salzset enthält 3 Salze in einer 25g-Verpackung und 2 Salze in einer 15g-Verpackung.

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Es wird durch die Verdunstung von Meerwasser gewonnen und sein Herstellungsprozess ist nicht industriell. Es ist ein sehr beliebtes Gourmetprodukt in der gehobenen Küche, das den Geschmack von Lebensmitteln verstärkt und in unregelmäßigen und knusprigen Körnern präsentiert wird. Es wird hauptsächlich für Salate, gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse empfohlen.

Schwarzes Fleur de Sel


Es wird aus einer Mischung feiner Fleur de Sel-Kristalle mit Tintenfischtinte hergestellt. Sein Herstellungsprozess ist sehr empfindlich, daher wird es aufgrund seiner Produktionskomplexität als Gourmetsalz betrachtet. Es eignet sich ideal für alle Arten von weißen Fischen, Muscheln, Reisgerichte, Pasta, Saucen, Brot, Meeresfrüchte und natürlich zur Dekoration von Gerichten. Zu den Rezepten gehören unter anderem Paella mit schwarzen Reis und Aioli, schwarzes Hamburgerbrot, mit Kabeljau gefüllte Paprika in Sauce, Tintenfischrisotto mit Tintenfisch und Garnelen... Es verleiht ihnen zweifellos einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Präsentation.

Rosa Himalayasalz


Es handelt sich um rosafarbenes Steinsalz aus den Hängen des Himalaya, das aufgrund des über Tausende von Jahren erzeugten atmosphärischen Drucks eine hohe Konzentration an Mineralien wie Calcium, Eisen, Magnesium und Kalium aufweist.
Eisen ist für seinen rosa Ton verantwortlich und sein Geschmack ist sehr eigenartig, da er salzig mit einem bitteren Touch ist, der ideal für gegrilltes Rindfleisch, Fisch und im Ofen gebackenes Gemüse ist.

Blauem Persischen Salz


Es stammt aus den Bergen des Irans, die früher vom Meer umspült wurden. Es handelt sich um faszinierende blaue Felskristalle, die durch die natürliche Versteinerung unter den dortigen Bedingungen entstanden sind und sich über 260 Millionen Jahre gebildet haben, wodurch es sich um ein sehr exklusives Salz mit hohem kulinarischem Wert handelt.
Sein Geschmack ist sehr mild und seine Textur ist grob und knusprig. Es wird für Rinder-Carpaccio oder Garnelen, weißen Fisch, Saucen und sogar zur Dekoration von Cocktailrändern empfohlen.

Kalahari Wüstensalz

Es ist zweifellos eines der besondersten Salze, das aus einem der größten Salzseen der Welt im südlichen Afrika stammt. Geruchlos und weiß, wird

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