Der bereits geschnittene reife Schafskäse POK ist ein handwerkliches Meisterwerk mit über 100 Jahren Tradition. Er wird aus thermisierter Schafsmilch hergestellt und reift 12 Monate lang, wobei er einen durchdringenden Geschmack und eine einzigartige Textur entwickelt. Dieser Käse, dessen Reifeprozess durch eine schimmelige Rinde bereichert wird, lädt dazu ein, weiterentwickelte und angenehme Geschmäcker zu entdecken. Hergestellt aus 100% spanischer Milch spiegelt er seine enge Verbindung zur Natur und den lokalen Weiden wider. Eine ideale Wahl für alle, die einen servierfertigen Käse mit charakteristischer Note suchen.