Die Entenrillettes mit Foie Gras von der Ferme des Roumevies im Herzen des schwarzen Périgord sind ein kulinarischer Schatz. Hergestellt aus Barbarie-Ente, einer selten in der Landwirtschaft verwendeten Art, bieten diese Rillettes durch einen traditionellen Zubereitungsprozess eine überlegene Qualität. Sie enthalten 30% Foie Gras, gemischt mit Entenfleisch, Salz und Pfeffer, für einen authentischen und reichhaltigen Geschmack. Sie werden kalt serviert und sind eine hervorragende Wahl für Ihre Vorspeisen oder Mahlzeiten mit Freunden. Seit 1640 pflegt die Familie Leymarie die Kunst der Aufzucht und Foie Gras-Produktion in diesem Familienbetrieb und feiert die regionale Gastronomie mit traditionellem Handwerk. Ideal zum Teilen, bringen diese Rillettes einen Hauch von Eleganz auf Ihre Tische.